【ニノさん】糖質80%オフのカツ丼~おなかいっぱい食べても太りづらい食べ物

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2021年11月14日放送の「ニノさん」でやっていたおなかいっぱい食べても太りづらい食べ物糖質80%オフ「カツ丼を紹介します!ゲストは関ジャニ∞の大倉忠義さん!

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糖質80%オフ「カツ丼」の作り方

テレビでやっていたものをまとめました。参考にしてみてください♪

材料

  • 木綿豆腐(ご飯の代わり) ・・・600g
  • 豚ロース薄切り(※テレビで、分量を言っていませんでした)
  • こんにゃく・・・200g
  • おからパウダー・・・適量
  • 玉ねぎ・・・1/2
  • めんつゆ・・・60ml
  • 水・・・100ml
  • 卵・・・4個

【こんにゃくの下味】

  • めんつゆ・・・30ml
  • 水・・・適量

【衣】

  • おからパウダー・・・適量
  • お麩・・・適量
  • 卵・・・適量

作り方

  1. フライパンを火にかけ、木綿豆腐を入れて細かく砕きながら水分をとばす(ご飯のようにパラパラになるまで)
  2. こんにゃくを5ミリ幅に切る
  3. 耐熱皿にこんにゃく、めんつゆ、水を入れて電子レンジで加熱し水気をきる
  4. こんにゃくにおからパウダーをまぶして、豚ロースを巻いていく
  5. おからパウダー、溶き卵、削ったお麩の順につけていき、通常のカツと同じように揚げていく
  6. フライパンに揚げたカツ、切った玉ねぎ、水100ml、めんつゆ60mlを入れ火にかける
  7. 卵でとじて完成!

カツを卵でとじている写真

ニノさん糖質80%オフ「カツ丼」の写真

ご飯茶碗1杯:糖質 約55g
木綿豆腐 : 糖質 約1.2g
※テレビでは1人分だと言っていました

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