テレビで見た【とうもろこしアイス】の作り方を紹介します！
とうもろこしアイスの作り方
材料
- 茹でとうもろこし(冷やしておく) 1本
- 生クリーム 200ml
- オリゴ糖 大さじ２
- 卵黄 1個
- 粗びき黒コショウなど
作り方
- 茹でて冷やしておいたとうもろこしの身をそぎ落とす。
- ミキサーにとうもろこし2/3とすべての材料を入れて、形がなくなるまで撹拌する。
- 容器(金属容器・タッパ―・チャック付ポリ袋など)に残りのとうもろこしと液を入れ、軽く混ぜ合わせて、冷凍庫で2時間ほど冷やす。
- 盛りつけた後に黒コショウを振りかけて完成！
